【ジャフマック】醗酵カシス について
カシスは、日本では黒スグリと呼ばれるベリー類の健康果実です。
ニュージーランドの強烈な紫外線にも負けずにアントシアニンを豊富に蓄えながら育ったカシスを日本の伝統的な酵母醗酵技術を用いておいしい健康果実に仕上げました。
カシスの強烈な赤紫色がポリフェノール（アントシアニン）です。美容と健康に役立つ「醗酵カシス」の美味しさを、ぜひお試しください！
カシスはビタミンＣ、ビタミンＥだけでなく、マグネシウム、鉄分などのミネラル類も豊富に含んでいます。
さらにカシスが注目されているのは、これらに加えて抗酸化成分として知られる「ポリフェノール」を多く含み、なかでもポリフェノールの1種である、「アントシアニン」の含有量が多いためです。
「アントシアニン」は、目・肩・腰などの疲れ、お肌の健康に良いと言われています。
カシスには、4種類のアントシアニンが含まれています。特に「D3R」と「C3R」はカシス特有の成分で、ブルーベリーやビルベリーなどには含まれておりません。
カシスに含まれる「カシスポリフェノール」は、目のピントを合わせる筋肉に働きかけ、コリをほぐすことが、試験で確認されています。
また、末梢の血流を改善する効果が確認されています。
肩こりや冷え性に効果があるだけでなく、顔面の血流も向上させ、女性の悩みのひとつである目の下の「クマ」の解消も期待できます。
「カシスアントシアニン」は体内にすみやかに吸収されるため、即効性も♪
また、豊富な栄養素を含むカシスには、「抗ウイルス効果」もあるので、風邪対策にもおすすめです。
ドリンクタイプは、20ml〜30mlを水で4〜5倍に希釈してお飲みください。原液をヨーグルトやアイスクリームにかけてもおいしく召し上がれます。
粒タイプは、そのままで美味しくお召し上がりいただけます。
スタッフの声
- 甘くて美味しい発酵カシスジュースです。カシスが目にいいと聞き、仕事の合間に水で薄めて飲んだりしています。1日中パソコンに向かっていることが多いので、目の疲れ、肩こりが辛いのですが、これで解消されたらいいな♪と期待しています。
- やさしいおみせ店長 さいとう
商品詳細
清涼飲料水
| 名称 | 植物エキス発酵飲料（希釈用）●4〜5倍希釈用 |
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| 商品名 | 醗酵カシス |
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| 原材料名 | カシス（ニュージーランド産）、甜菜糖、甜菜糖液糖、甜菜糖オリゴ糖蜜 |
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| 内容量 | 565ml |
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| 賞味期限 | 商品ラベルに記載 |
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| 保存方法 | 直射日光を避け常温保存 |
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| 製造者 | 株式会社ジャフマック 天然酵母研究所
千葉県長生郡長柄町山根1981-90 |
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| お召し上がり方 | ●通常は20ml〜30mlを水またはお湯で約5倍に希釈してお飲みください。
●原液のままヨーグルト、アイスクリーム等にかけてお召し上がりください。
●焼酎やお酒類に、牛乳や豆乳等に適量を混ぜてお飲みください。鮮やかな色が楽しめます。 |
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栄養成分表示
（100ml当たり） | エネルギー：296kcal/たんぱく質：0.1g/脂質：0g/炭水化物：73.8g/ナトリウム：3mg
ポリフェノール：330ml |
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| 備考 | カシスにはブルーベリーにないアントシアニンが2種類（D3R、C3R）含まれています。 |
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